生ワカメと玉ねぎのお味噌汁～信州味噌～レシピ・作り方

Name: 生ワカメと玉ねぎのお味噌汁～信州味噌～
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 生ワカメ 30g; 鰹粉末だし 小匙1; 信州味噌 大さじ1.5; 水 400～500cc

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約10分
100円以下

Emi's kitchen

生ワカメが手に入ったので味噌汁に♪
カットワカメとは違い香りが豊かな一品に

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

玉ねぎ: 1/2個

生ワカメ: 30g

鰹粉末だし: 小匙1

信州味噌: 大さじ1.5

水: 400～500cc

作り方

1

玉ねぎはスライス
ワカメは食べやすい大きさにカット
2

玉ねぎを水から
鍋に入れて沸騰させる
3

粉末だしと生ワカメを入れ火を弱める
4

味噌をとけばできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ワカメに火を通し過ぎるとだらだらになってしまうのでいれる前に火は弱めると良いと思います♪

きっかけ

妊婦の時にお魚やさんにお腹の子にミネラルを！とおまけしてもらい味噌汁にいれると美味しいよと教えてもらいました食べたら凄く美味しくて今も授乳中なので毎日少しづつでも食べられるようにと少し贅沢ですが入れて作っています♪

公開日：2017/04/11

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このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで節約食材を使った節約料理を作っています。時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきますリピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/