野菜たっぷりオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンとにんじんをみじん切りにし、よく炒めます。ベーコンとソーセージも細かく切り、フライパンに加えます。

2. 2

   よく炒めたら、ケチャップとウスターソースと塩コショウとコンソメ顆粒を入れます。具にしっかりと味付けをします。最後にバターとご飯を入れて、具と混ぜます。

3. 3

   卵に牛乳と塩コショウを入れてよく混ぜます。
   油を敷いたフライパンに広げます。

4. 4

   卵の真ん中に、ケチャップライスを乗せます。

5. 5

   卵の端をケチャップライスに添わせるようにめくりあげます。

6. 6

   お皿をかぶせて、手で押さえ、フライパンごとひっくり返します。

7. 7

   ひっくり返しました。

8. 8

   ケチャップをかけて、お箸で直角に筋を入れます。