余ったサラダは美味しいスープに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と余ったサラダ(今回は、サニーレタスとにんじんと大根)をいれ、煮たたせます。

2. 2

   だしの素と塩コショウを入れます。

3. 3

   汁を沸騰させて掻き混ぜ、溶いた卵を細く流し入れます。