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キーウィと胡瓜のミニサラダ レシピ・作り方

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BEBE2936
レモンのドレッシングを使ってみました。少し固めのキーウィーもこうすればおいしく頂けます。

材料(2人分)

キーウィ− 固めのもの
小2個
胡瓜
1/2本
*ドレッシング
レモン汁
大さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
キャノーラオイル
大さじ1
粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キーウィーは小さめにカットする。
  2. 2
    *の材料をあわせてよく振る。1に大さじ1をかけておく。
  3. 3
    胡瓜は半分程度皮を剥いて小さめの乱切りにする。
  4. 4
    キーウィーを器にもり、、、
  5. 5
    胡瓜を入れて食べる前にドレッシング小さじ1を追加してかける。

きっかけ

道の駅で買った小さくて固めのキーウィもこうすれば食べやすくなります。

公開日:2014/11/22

関連情報

カテゴリ
キウイ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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