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豆腐となめこのスープ レシピ・作り方

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BEBE2936
豆腐となめこを使ってみました。ほどよいとろみがついて、食べ易いスープです。

材料（２人分）

木綿豆腐
１／２丁
水
３００cc
固形コンソメ
１個
なめこ
５０g
パセリみじん切り
大さじ１
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作り方

  1. 1
    とうふは２cm角に切って、水、コンソメとともに鍋に入れる。なめこはざるに入れて熱湯をかけてから入れる。中火で煮てコンソメがとけたら弱火にする。
  2. 2
    パセリのみじん切りを振ってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐となめこを使ってみました。

公開日：2014/10/12
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ木綿豆腐なめこ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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