ゆで卵のポテトサラダ 粒マスタードで レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは薄目にスライスして鍋にいれ、じゃがいもがしっかりかぶるように水を多めに入れて煮る。ほぼ水分がなくなったらつぶしてみて、簡単に潰れるようなら火を止めてざっくりと潰す。

   

2. 2 放射線状に切ったゆで卵を混ぜる。

   

3. 3 粒マスタードを使います。

   

4. 4 粒マスタードを入れてざっくりと混ぜる。

   

5. 5 マヨネーズとパセリのみじん切りを入れて混ぜる。

   

6. 6 できあがり。