ポーク玉子にぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポークは10枚に切って焼く。薄焼き卵をやき、ポークと同じ大きさに切っておく(ポークがしょっぱいので味付けはなし)

2. 2

   海苔を置いて、ポークより一回り大きいくらいのご飯を乗せる

3. 3

   鰹節、卵焼き、ポークの順に乗せる。マヨネーズ好きなら、卵焼きとポークの間に挟んで。

4. 4

   更にご飯を乗せて、しゃもじで形を整えながら、海苔を巻いていく。角は四角くなるように抑える

5. 5

   巻き終わりを下にして暫く置いた後、半分に切って盛り付ける。