マンダイのワカモーレタルタルソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- マンダイ
- 小3切れ
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 5g
- ワカモーレソース *
- 大さじ2
- (レシピID:1230012793 )
- キューピーライト *
- 大さじ1
- みじん切りゆで卵 *
- 1個分
- 黒粗挽きコショウ *
- 少々
作り方
-
- 1
- マンダイは塩+コショウして、オリーブ油を熱してフライパンで両面こんがり焼き。
-
- 2
- ボールに*を入れてよく混ぜ。
-
- 3
- 1をお皿に盛りつけて、2をかけたら出来上がり。
きっかけ
ワカモーレソースを作ったので、タルタルソースにアレンジしてマンダイのソテーにかけてみました。
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