きな粉とチーズのクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉類をよく混ぜる。フォークでひっかくようにしてまぜるとよいです。

   

2. 2 卵に牛乳を入れてよくほぐす。

   

3. 3 １の粉を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。

   

4. 4 大さじ１／２のオイルを熱した小さめのフライパンに生地の半量を流し込み、チーズ５gを散らす。

   

5. 5 弱火にして蓋をし、５分焼く。

   

6. 6 蓋を開けてターナーで半分に折り、１分待つ。裏がえして更に１分焼く。残りの生地で、同様にしてあと一枚焼く。

   

7. 7 皿に入れて、、、

   

8. 8 コンデンスミルクをかけていただく。