材料(2人分)
- メカブ(味付けなし)
- 小3パック
- 舞茸
- 1パック
- 醤油麹 *
- 小さじ2
- 酒 *
- 大さじ1
- 液体パルスウィート *
- 3g
- 1/2カロリーバター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 舞茸は小房に分け。
-
- 2
- フライパン(中火)で1+メカブを炒め。(ノンオイル)
-
- 3
- *を入れ、中火で汁気をとばすように炒め。
-
- 4
- 最後に、1/2カロリーバターを入れて全体にからめて出来上がり。
きっかけ
醤油麹とバターの風味がマイルドで美味しい炒めサラダです。
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