広島県産の鱧で　焼き鱧とかき味海苔のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱧は骨切りしてあるものが売られています。

2. 2

   オイルを熱したフライパンで両面こんがりと焼いて、キッチンペーパーで油を切ります。

3. 3

   ラップを２０cm程度切り取り、お茶碗にのせ、そこに温かいご飯をのせて、、

4. 4

   ２の鱧の半量と白ごまを入れます。

5. 5

   ラップごと三角に握って、、、

6. 6

   かき味海苔を巻いて、、、

7. 7

   できあがり。