お弁当に　大豆と人参の煮物　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に漬けて２０分戻してからざるに上げる。

2. 2

   人参は小さめの賽の目に切る。

3. 3

   鍋にオイルを熱し、１、２を炒める。

4. 4

   水煮大豆を入れて＊の調味料を入れ、弱火で水分がほぼなくなるまで煮る。

5. 5

   ４が冷めるまで待って、熱湯消毒したガラス瓶に入れる。冷蔵庫で保存する。

6. 6

   お弁当に詰める時や、食べる前に、白胡麻をふる。

7. 7

   できあがり。