材料（４人分）
- ごぼう
- １本
- 人参
- １／２本
- 牛肉
- 150ｇ
- ●砂糖
- 大1.5
- ●醤油
- 大１.5
- ●みりん
- 大1.5
- ●S&B本生きざみわさび
- 小１／２
- ●酒
- 大1.5
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- ごぼうと人参は千切りし、ごぼうは水にさらしあくを抜きます。牛肉は一口大にカット。
-
- 2
- フライパンにゴマ油を入れ、ごぼうと人参を炒める（中火）。野菜に火が通ったら、お肉を投入。
-
- 3
- 肉の色が変わったら●の調味料をいれ、汁けがなくなるまで炒めたら出来上がり♪
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