アボカドの冷製スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは半分に切って種を取り除き、皮むきし。

2. 2

   鍋に＊を入れて一煮立ちさせ。（ブイヨンを溶かし、アルコールをとばす）

3. 3

   ２のあら熱が取れたら、１＋２＋他の材料全部フープロに入れてなめらかになるまでブーンブーンし。

4. 4

   ３を容器に入れて冷蔵庫で冷やし。

5. 5

   ４を器に入れて、みじん切りパセリをパラパラしたら出来上がり。