材料(3人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/3本
- ハム
- 1枚
- ピーマン
- 1個
- 胡瓜
- 1/2本
- ●らっきょう酢
- 100cc
- ●砂糖
- 大1
- ●醤油
- 小1
- ●S&B本生きざみわさび
- 小1/4
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライスして水にさらす。きゅうりは少量の塩でもんでおく。
-
- 2
- にんじんとピーマンとハムは千切り。
-
- 3
- らっきょう酢と砂糖と醤油とS&B本生きざみわさびをタッパーに入れてよく混ぜ、そこに1と2の野菜を漬ける。
-
- 4
- 冷蔵庫で一時間ほど冷やしたら出来上がり♪
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