鶏手羽とサツマイモのハニーオイスターソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 手羽元
- １０本
- サツマイモ
- １個
- サラダ油
- 大１
- にんにくすりおろし
- 大１
- ○醤油
- 大２
- ○みりん
- 大１
- ○酒
- 大１
- ○S&B本生きざみわさび
- 小１/３
- ○はちみつ
- 大2
- ○オイスターソース
- 小1.5
- 水
- 100ｃｃ
作り方
-
- 1
- サツマイモは食べやすい大きさにきる。
フライパンにサラダ油を熱し、手羽元とサツマイモとにんにくを中火で焼く。
-
- 2
- 肉の皮目に焼き色がついたら火をそのままで、○の調味料を順に入れて、からめる。
-
- 3
- ２がこってりしたら水を加え蓋をし途中肉を引っくり返しながら、煮る。調味料が、からまっててりが、でたら、火を止めて皿に盛って出来上がり♪
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