材料（４人分）
- ボストンレタス
- ４まい
- フリルレタス
- ４まい
- 胡瓜
- １本
- トマト
- １個
- ベーコン ハーフサイズスライス
- １パック
- ＊ドレッシング
- 酢
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１／２
- いりごま
- 大さじ１
- キャノーラオイル
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ベーコンはフライパンで油を敷かず、焦げ目が少しつくまで弱火で焼く。
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- 2
- ボストンレタス、フリルレタスは洗って手でちぎったら水を切っておく。
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- 3
- トマトは櫛切りにしておく。
-
- 4
- 胡瓜は乱切りにしておく。
-
- 5
- ドレッシングの材料を合わせてよく振る。
-
- 6
- 器に、２、３、４をもりあわせ、上に１のベーコンを置く。
-
- 7
- ５のドレッシングをかけていただく。
おいしくなるコツ
ベーコンは少し焦げ目がつくくらいまで焼くと美味しいです。ドレッシングは一度作っておくと冷蔵庫で保存できます。
きっかけ
ベーコンを使ったサラダにしてみました。
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