彩りラディッシュのサラダ 塩麹ドレッシングで レシピ・作り方

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最近、いろんな色のラディッシュを見かけます。可愛くてつい買ってしまいました。

材料(2人分)

ラディッシュ(数色の混ざったもの)
1パック
トマト
1個
ボストンレタス
4枚
胡瓜
1/2本
*塩麹ドレッシング
塩麹
大さじ1
小さじ2
キャノーラオイル
大さじ2
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ラディッシュは葉の付け根をしっかり洗い、葉もつけたまま縦半分に切ります。
  2. 2
    洗って水を切ったボストンレタスの葉、櫛切りのトマト、乱切りの胡瓜とともに盛りつけます。
  3. 3
    *の材料をあわせてドレッシングを作ります。
  4. 4
    3を2にかけていただきます。

おいしくなるコツ

しっかり洗ってラディッシュの葉っぱも頂きます。

きっかけ

かわいいラディッシュをみつけたので使ってみました。

公開日:2013/04/10

関連情報

カテゴリ
ラディッシュ
料理名
ラディッシュのサラダ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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