ホットケーキミックスde林檎ケーキ レシピ・作り方

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黒右衛門
ホットケーキミックスを使ったノンオイル&ノンシュガーの簡単で美味しいヘルシーケーキです。
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材料(2人分)

林檎
1個
ホットケーキミックス
200g
無脂肪牛乳
+すりおろし林檎=150g
1個
シナモンパウダー
お好みで

作り方

  1. 1
    林檎は1/2をすりおろし、残り1/2は5mmくらいの厚さのいちょう切りにし。
  2. 2
    ボールに、すりおろしりんご+無脂肪牛乳(=150g)+卵+ホットケーキミックス+シナモンを入れてヘラでサックリ混ぜ。(粉っぽさが無くなるまで)
  3. 3
    2に1のいちょう切り林檎を入れて軽く混ぜ。
  4. 4
    シリコン18cmケーキ型に薄く1/2カロリーバター(分量外)を塗って、3を入れ、オーブン170℃で35分焼いたら出来上がり。

きっかけ

ホットケーキミックスを使ったノンオイル&ノンシュガーの簡単で美味しいヘルシーケーキです。

公開日:2013/01/24

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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