材料（３人分）
- パスタ
- 2人分
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- 150ｇ
- 茄子
- 1本
- 焼き肉のタレ
- 大４
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大２
- にんにくのみじん切り
- 小１
- 粉チーズ
- 大１
作り方
-
- 1
-
- 牛肉（アメリカンビーフ使用）は一口サイズに切っておく。
なすは半分に切り斜めに薄くスライスする。
パスタは少しだけ固めに茹でておく。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ強火にかけ、牛肉となすを加えます。なすがしんなりし、牛肉の色が変わったら塩コショウをする。
-
- 3
- 茹でたパスタを加え混ぜ、さらに焼肉のタレを加えサッと炒めて味が全体に絡まったら出来上がり♪
お皿に盛って粉チーズを振って召し上がってください＾＾
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