材料(2人分)
- 緑豆春雨
- 50g
- 味付けメンマ
- 1瓶
- ロースハム
- 6枚
- キュウリ
- 3本
- 錦糸卵
- 卵2個分
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ2
- 液体パルスウィート
- 10g
- 食べる辣油(具の多いもの)
- 大さじ1
- 練り辛子
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 春雨は、熱湯でサッと茹でて水気を切り。
-
- 2
- ロースハムは、細切りにし。
-
- 3
- キュウリは、縦半分ななめ薄切りにして塩もみし。
-
- 4
- ボールに、1+2+3+他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
瓶詰めの味付けメンマを調味料代わりに使った簡単で美味しいサラダです。
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