材料（3～5人分）
- きゅうり
- 3本
- 塩
- 少々
- ★醤油
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★お酢
- 小さじ2
- ★たかのつめ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- 細かく半分くらいまで切り目を入れます。
途中で切れても気にしなくて大丈夫♪
-
- 2
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- 手でポキポキ２～５cmほどの適当な長さに折ります。
-
- 3
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- 30分ほど寝かせます。
出てきた水分を切り・・・
-
- 4
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- ★の調味料を入れて1時間～寝かせます。
-
- 5
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- きゅうりのひだひだを出すように袋の上から軽く押し、盛り付けたら出来上がり♪
きっかけ
たくさんきゅうりをもらったので、
きゅうりを毎日味を変えて食べてます。
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