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黒糖de梅酒♪ レシピ・作り方
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mina☆914
コクがあって美味しいです!
材料(8人分)
青梅
1キロ
ホワイトリカー
1.8リットル
黒砂糖
500g
焼酎
カップ1/2程度
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作り方
1
青梅を洗い、水につけてアクを抜く。
2
おへそを爪楊枝で取ってからら、焼酎一度洗います。
3
大きめのビンなどに青梅と黒砂糖を交互に入れます。
4
入れ終えたら、ホワイトリカーを流しいれる。
蓋をした状態で何度かゆすり混ぜて、涼しい場所に置いて3か月程度で出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母と一緒に作りました。
公開日:2012/07/20
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関連情報
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梅酒
料理名
黒糖de梅酒♪
このレシピを作ったユーザ
mina☆914
2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪
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