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かにカド冷や奴 レシピ・作り方
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黒右衛門
わさび入りのアボカドだれが美味しい冷や奴です。
材料(2人分)
おぼろ豆腐
2個
アボカド
1個
カニかま
4本
練りわさび
小さじ1
濃縮麺つゆ
大さじ1
作り方
1
アボカドは、1/2を5mmくらいのダイスカットにし。
2
小ボールに、残りの1/2のアボカドを入れてスプーンつぶし、練りわさび+濃縮麺つゆを入れてよく混ぜ。
3
おぼろ豆腐を器に盛りつけて、2をかけ、1+カニかまをのせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わさび入りのアボカドだれが美味しい冷や奴です。
公開日:2012/07/12
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料理名
かにカド冷や奴
このレシピを作ったユーザ
黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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