かにカド冷や奴 レシピ・作り方

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黒右衛門
わさび入りのアボカドだれが美味しい冷や奴です。

材料(2人分)

おぼろ豆腐
2個
アボカド
1個
カニかま
4本
練りわさび
小さじ1
濃縮麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    アボカドは、1/2を5mmくらいのダイスカットにし。
  2. 2
    小ボールに、残りの1/2のアボカドを入れてスプーンつぶし、練りわさび+濃縮麺つゆを入れてよく混ぜ。
  3. 3
    おぼろ豆腐を器に盛りつけて、2をかけ、1+カニかまをのせたら出来上がり。

きっかけ

わさび入りのアボカドだれが美味しい冷や奴です。

公開日:2012/07/12

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
かにカド冷や奴

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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