しっかり味の付いたコロッケ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でる。玉ねぎ人参はみじん切りにする。
- 2 玉ねぎ、人参とひき肉を炒める。
-
3
●の調味料を全て入れ、水分が半分くらいになるまで弱火で炒める。炒めたら冷ましておく。
- 4 ゆでたじゃがいもをつぶし、３の具を入れよく混ぜる。
- 5 お好きな形に整形し、小麦粉に卵を入れた衣をまぶし、パン粉をつけます。
- 6 １８０度の油で狐色になるまで揚げたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- しっかり味の付いたコロッケ
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