材料(2人分)
- 緑豆春雨
- 30g
- 人参
- 1/2本
- ベーコン
- 40g
- ごま油
- 5g
- 醤油 *
- 大さじ1と1/2
- 酢 *
- 大さじ2
- キュウリ
- 2本
- セロリ
- 1本
- 白すりごま
- 大さじ1
- 液体パルスウィート *
- 10g
- 水 *
- 100cc
作り方
-
- 1
- 人参+ベーコンは千切りにし。
-
- 2
- キュウリ+セロリも千切りにして塩もみ。
-
- 3
- フライパンにごま油を熱して、1を炒め。
-
- 4
- *の調味料+春雨(戻さない)を加えて水気が無くなるまでグツグツ。
-
- 5
- 4のあら熱が取れたら、ボールに移し、2+白すりごまを加えて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
春雨を戻さないで簡単に作る中華風サラダです。
関連情報
- カテゴリ
-
春雨
- 料理名
-
フライパンで作る中華風春雨サラダ
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