材料(4人分)
- イエローカレーペースト(市販のもの)
- 1袋
- ココナッツミルク
- 400ml
- 鶏肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- コンソメ
- 1個
- 水
- 400ml
- 牛乳
- 600ml
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り、鶏肉は小さめに切って、鍋に油(分量外)を熱していためる。
-
- 2
- 火が通ってきたら、ココナッツミルク、イエローカレーペーストを入れる。
混ぜながら、少し煮立ってきたら、水とコンソメを入れる。
-
- 3
- 煮立ってきたら弱火にして、牛乳を入れ、よくかき混ぜる。(お好みの濃度で牛乳は加減してください)
-
- 4
- 弱火で30分ほど煮たら出来上がり!
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません