粒マスタードのドレッシング レシピ・作り方

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BEBE2936
一度作っておくといろいろに使えて便利です。

材料(2人分)

大さじ1
小さじ1/2
粒マスタード
大さじ1
サラダオイル
大さじ2
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1
    熱湯消毒したガラス瓶に酢と塩を入れ、蓋をして良く振る。
  2. 2
    塩が溶けたら粒マスタード、オイルを入れて蓋をしてよく振る。
  3. 3
    好みで粗挽きこしょうを入れる。冷蔵庫で保存する。

おいしくなるコツ

使う前にもう一度良く振ってください。カルパッチョやサラダにおすすめです。

きっかけ

粒マスタードを使ったドレッシングを作ってみました。

公開日:2012/04/30

関連情報

カテゴリ
フレンチドレッシング
料理名
粒マスタードのドレッシング

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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