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しし唐とじゃこの塩炒め レシピ・作り方
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黒右衛門
プライパンでサッと炒め合わせた、しし唐の辛みとじゃこの香ばしさが美味しい温サラダです。
材料(2人分)
ししとう
1パック
ちりめんじゃこ
1パック
ごま油
5g
塩
少々
酒
大さじ1
液体パルスウィート
5g
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作り方
1
ししとうは、ヘタを取りを取り除き切り込みを入れ。
2
プライパンに、ごま油を熱して、ちりめんじゃこ+1をいため。
3
ししとうに火が通り、じゃこがカリッとしてきたら、塩+酒+液体パルスウィートで調味して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
プライパンでサッと炒め合わせた、しし唐の辛みとじゃこの香ばしさが美味しい温サラダです。
公開日:2012/04/16
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とうがらし・葉唐辛子
料理名
しし唐とじゃこの塩炒め
このレシピを作ったユーザ
黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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