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我が家のかき揚げ レシピ・作り方

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naonyann1217
野菜は基本的にはなんでもOKです！
冷蔵庫のお掃除にも、給料日前のピンチにも役に立ちます。

材料（3人分）

たまねぎ
1個
人参
1/5本
さつま芋
小1個
ごぼう
1/3本
長ネギ（緑の部分）
5ｃｍくらい
＊中力粉
50ｇ
＊マヨネーズ
30ｇ
＊水
70ｇ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    野菜はすべて千切りにします。
  2. 2
    ＊のついた材料を混ぜ合わせ、衣を作ります。
  3. 3
    切った野菜に分量外の中力粉をまぶし、衣の中へ全部いれ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4
    お玉で適量をすくい、揚げ油へ入れよく揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お野菜ばかりの節約メニュー。給料日前に役に立ちます。

公開日：2012/03/09
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎかき揚げ
料理名
かきあげ

このレシピを作ったユーザ

naonyann1217 お料理＆お菓子作りが好きなアラサー管理栄養士です。 なかなか資格を使いこなせていない自分にモヤモヤしていましたが、できることからやっていこうと、レシピ公開を始めました。 毎日の節約料理や大好きなお菓子作りなどブログに書いています。 http://ameblo.jp/naonyann1217/ http://marochanyukichan.blog20.fc2.com/

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