まぐろとワカメのちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは、たっぷりの水で戻して水気をしぼり。

2. 2

   玉ネギは薄切りにして、冷水にさらし、水気を切り。

3. 3

   まぐろは、５mmくらいの厚さに切り。

4. 4

   ボールに、醤油＋酢（大さじ１）＋液体パルスウィート（５g）＋ごま油＋練りワサビを入れてよく混ぜ、1+２＋３を合え。

5. 5

   ご飯は、普通に炊飯器で炊き、酢（大さじ２）＋液体パルスウィート（５g）＋塩をまぜておき。

6. 6

   器に、５を盛りつけ、ブロッコリースプラウト＋４をのせたら出来上がり。