人参とパセリのスープレシピ・作り方

Name: 人参とパセリのスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 人参 小１本; 固形コンソメ １個; パセリ みじん切り 大さじ１

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約10分
100円以下

BEBE2936

パセリのみじん切りは冷凍しておいたものを使うと簡単です。

材料（２人分）

人参: 小１本

固形コンソメ: １個

パセリ　みじん切り: 大さじ１

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作り方

1

人参は皮を剥いてスライサーで薄くスライスし、鍋に入れて水を入れる。コンソメも入れて火にかける。
2

人参が柔らかくなったら出来上がり。器に入れ、パセリのみじん切りを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参はなるべく薄くスライスした方が美味しいですし、早く火が通ります。パセリのみじん切りの簡単レシピはID 1230004928 です。

きっかけ

みじん切りにして冷凍しておいたパセリを使いました。

公開日：2012/01/28

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このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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