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茄子の生姜サラダ レシピ・作り方

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黒右衛門
オーブンで蒸焼きにした茄子を、生姜ドレッシングで合えた簡単で美味しいサラダです。

材料（２人分）

長なす
3本
おろし生姜
１片分
醤油
大さじ１と１／２
酢
大さじ３
液体パルスウィート
５g
ごま油
５g
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作り方

  1. 1
    茄子は、ところどころ皮むきして、ウォーターオーブン１５分。（蒸し焼き）
  2. 2
    ボールに、１＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オーブンで蒸焼きにした茄子を、生姜ドレッシングで合えた簡単で美味しいサラダです。

公開日：2012/01/28
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
茄子の生姜サラダ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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