ポテト人参しめじのクレソル炒め♪オーロラソース★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、人参は細切り、しめじは石づきを取り、ばらばらにしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモ、人参を炒める。
   ジャガイモが透き通ってきたら、しめじも加え炒め、クレイジーソルトで味付けしてお皿に盛る。

3. 3

   ●の材料でオーロラソース作り！
   ケチャップとマヨネーズをボウルに入れ、よく混ぜる。

4. 4

   そこに少しずつ牛乳を加えながらさらに混ぜる。
   牛乳の量によってさらさら、とろっと感が変るのでお好みで調節してくださいね！（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました！）

5. 5

   さらにコンデンスミルクを加え、好みの甘さになったらソースの出来上がり。

6. 6

   ２のジャガイモ、人参、しめじに５のソースを絡めて完成です！！