材料（４人分）
- ジャガイモ
- ５～６個
- 玉ねぎ
- １/２個
- 合挽き肉
- 200g
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大１/２
- 牛乳
- 50cc
- 焼肉のタレ
- 大２
- 小麦粉
- 大４～適量
- 卵
- 2個
- パン粉
- １カップ～適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮をむいて小さく切ってゆがいておく。
たまねぎはみじん切りにし、ひき肉とフライパンで炒め、塩、胡椒で味付けする。
-
- 2
-
- 小麦粉を加えてさらに炒め、牛乳を加えてなじませる。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
-
- 3
- 湯がいたジャガイモの水気を切り、マッシャーでつぶし、焼肉のタレで味付けする。
-
- 4
- お好きな大きさに形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油であげる！
衣がきつね色になったら出来上がり♪
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冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです！