もやしとほうれん草の卵中華あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の調味料を器にいれて混ぜておく。
   卵は溶いて、もやしは洗って水分をとっておく。
   ほうれん草も洗って5cmの長さに切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、もやしとほうれん草を塩コショウでさっと炒め、お皿に取り出しておく。

3. 3

   フライパンを一度ふいて、油大２（分量外）をいれ、卵を投入。半熟状態で２の上にのせる。

4. 4

   ３のフライパンに●の調味料をいれ、とろみがついたら卵の上にかけて出来上がり～♪