柿と大根のらっきょう酢づけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮を剥いてスライスする。

2. 2

   大根は２mmほどのスライスにして皮を剥き１／４のいちょう切りにする。熱湯につけてから、らっきょう酢に３０分ほど浸しておく。

3. 3

   柿と大根を交互に盛りつける。