クックパーで秋刀魚を焼いてみました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚はフライパンに入るように半分に切りわたを出し、流水でさっと洗い塩をしてざるに上げておく。

2. 2

   フライパンにクックパーを敷き、秋刀魚を並べて両面焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   大根すりと貝割れだいこん、レモンを添えて盛りつける。レモン汁や醤油で頂く。