かぼちゃのムース シナモンのホイップクリームで レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ
- １／８個
- バター
- ２０g
- 生クリーム
- 大さじ２
- シナモンパウダー
- 少々
- ホイップクリーム
- 生クリーム
- １００cc
- 砂糖
- 小さじ１
- シナモンパウダー
- 少々
- ミルクジャム
- 少々
- かぼちゃの種
- ４つ
作り方
-
- 1
- かぼちゃは皮を剥き、小さく切って茹で、しゃもじでなめらかになるまで混ぜる。熱いうちにバターと生クリーム、シナモンを加え良く混ぜる。
-
- 2
-
- ココット皿に１を入れて冷蔵庫で冷ます。
-
- 3
- ホイップクリームを作る。材料をボールに入れホイップする。２に入れてミルクジャムとかぼちゃの種を飾る。
おいしくなるコツ
シナモンは少し多めでも美味しいです。
きっかけ
かぼちゃとシナモンが良く合って美味しい！
関連情報
- カテゴリ
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かぼちゃ
- 料理名
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かぼちゃのムース シナモン風味で
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