ミョウガとレモンのドレッシングで　胡瓜のつけあわせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは縦半分に切ってから、スライスして小さくする。レモンは半分に切り、皮を剥いて、種を取りながらすりおろす。

2. 2

   ガラス瓶に１と塩を入れ、よく混ぜ、オイルを入れるる。

3. 3

   胡瓜はところどころピーラーで皮をむき、乱切りにしておく。

4. 4

   ２の瓶を良く振ってから胡瓜にドレッシングをかける。