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アンチョビ風味で濃厚　ジャガマヨネーズレシピ・作り方

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アンチョビとジャガイモはとても好相性！アツアツを食べると幸せになります。

材料（2人分）

じゃがいも: ２個

玉ねぎ: 1/4個

アンチョビペースト: 大さじ1

マヨネーズ: 大さじ2

パセリ: 小さじ１

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作り方

1

ジャガイモをレンジでチンして，半分に切る
2

マヨネーズとアンチョビペーストを混ぜ，みじん切りにした玉ねぎとパセリを加え，よく混ぜる
3

１のジャガイモに２のソースをたっぷり塗り，オーブントースターで5分程度焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジャガイモマヨネーズ焼きを自分流にアレンジ

公開日：2011/10/09

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カテゴリ: じゃがいも

料理名: ジャガイモマヨネーズ焼き

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