砂糖を加えないので必ず完熟バナナを使ってください。 焼き時間はオーブンによるので様子をみて加減してください 常温で食べた方がバナナの香りが楽しめます。甘さ控えめなので甘党さんは少し砂糖やチョコチップを入れたり、ホイップクリームを添えても。
以前から熟したバナナがあるとよくパウンドケーキを焼いていたのですが、今回は思い切ってバターや砂糖などの材料を省いて作ってみました。
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