材料（２人分）
- ジャガ芋
- ３個
- 人参
- １／３本
- おろし生姜
- １片分
- おろしニンニク
- 小１片分
- みじん切りネギ
- 大さじ１
- 甜麺醤
- 小さじ１
- 芝麻醤
- 小さじ１
- 粉唐辛子
- 小さじ１
- 鶏ガラスープの素
- ５g
- 液体パルスウィート
- ５g
作り方
-
- 1
- ジャガ芋は、ホイルで包んでウォーターオーブン３５分。（蒸し焼き）〜さいの目に切り。
-
- 2
- 人参は、粗みじん切りにして茹で。
-
- 3
- ボールに、１＋２＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
担々麺風の味付けで作った中華風ポテトサラダです。
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