お酒のお供に、人参と生姜の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切りにして五分茹でる。生姜はスライスする。

2. 2

   味噌、砂糖、味醂を良く混ぜ、１にかける。

3. 3

   保存容器かタッパーに入れて冷蔵庫で保存する。

4. 4

   好みで胡瓜の乱切りを添えても、いろんな食感が楽しめる。