シンプルじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- メークイン ２個
- タマネギ １／２個
- オイル 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、大きめに切る。
- 2 タマネギは櫛切りにする。
- 3 鍋でタマネギをオイルで炒め、しんなりしたらじゃがいもと、じゃがいもがかぶる程度の水を入れる。
- 4 強火で沸騰させたら蓋をして、火を弱める。５分したら、砂糖、みりん、醤油を加え一煮立ちさせ、再び蓋をして火を止める。
- 5 鍋を火からおろしタオルでくるんでおく。
- 6 蓋をしたまま置いておくと中まで火が通り、味がしみ込む、
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもとタマネギの煮物
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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