材料(2人分)
- コンニャク
- 2パック
- オイスターソース
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- 紹興酒
- 大さじ1
- 粉唐辛子
- 小さじ1
- 液体パルスウィート
- 5g
- 1/2カロリーマヨネーズ
- 大さじ1
- 万能ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- コンニャクは、一口大に切って下茹でし。
-
- 2
- フライパンに、1+オイスターソース+醤油+紹興酒+粉唐辛子+パルスウィートを入れて炒り煮し。
-
- 3
- 火を止める直前に、1/2カロリーマヨネーズ+万能ネギを入れてサッと混ぜたら出来上がり。
きっかけ
コンニャクをオイスターソースダレで炒め煮し、ハーフカロリーマヨネーズとネギでからめただけの簡単で美味しいヘルシーサラダです。
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