カマンベールのチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングシートを型に敷きクラッカー、砕いたクルミ、砂糖、溶かしバターを混ぜたものを敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   カマンベールの周りをナイフで剥いて、飾りようにとっておく。のこりのチーズ、クリームチーズを電子レンジ弱で様子をみながら温め軟らかくする。

3. 3

   ２に砂糖、卵、生クリーム、レモンの皮すりおろしを入れてよく混ぜる。小麦粉は最後に入れてさっくり混ぜる。

4. 4

   １を冷蔵庫から取り出し３を流し入れる。上にカマンベールのふちを飾る。

5. 5

   １７０度のオーブンで５０分焼く。