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パジョン(ネギのチヂミ)風!オムレツ レシピ・作り方

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黒右衛門
韓国のパジョンを具沢山なフワフワオムレツにアレンジしました。

材料(2人分)

ニラ
1束
万能ネギ
1束
ごま油
5g
茹でアサリ
250g
少々
コショウ
少々
2個
ダシダ
8g
白すりごま
大さじ1
液体パルスウィート
5g
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作り方

  1. 1
    プライパンに、ごま油+ニラ+万能ネギ+キムチを入れて
    炒め。
  2. 2
    茹でアサリを加え、塩+コショウで調味。
  3. 3
    ボールに、溶き卵+白すりごま+ダシダ+パルスウィートを入れてよく混ぜ。
  4. 4
    シリコン型に、2を入れ、3を流し込んでウォーターオーブン20分。
  5. 5
    4をお皿に盛りつけ、タレ(醤油+白すりごま+粉唐辛子+酢+パルスウィート+ごま油)を添えて出来上がり。

きっかけ

韓国のパジョンを具沢山なフワフワオムレツにアレンジしました。

公開日:2011/04/04

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
パジョン(ネギのチヂミ)風オムレツ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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