フライパンにクレープを入れて薄く広げたら、完全に焼けてしまう前に具をのせ始めます。火加減は、最初にクレープの周りに火が通るまでは中火、その後たまごに火が通るまで焼くときは弱火で。あまり強火で焼くとクレープの裏側が焦げます(笑)
家にあるものでガレット風のものが食べたいと思ったので☆
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