腐乳が決め手！青梗菜と豆腐の中華煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 水切り豆腐は、一口大にきって、ウォーターオーブンで１５分焼き。
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- 2
- 青梗菜は、サッと茹でておき。
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- 3
- プライパンに、醤油＋紹興酒＋オイスターソース＋
鶏ガラスープの素＋腐乳＋おろし生姜＋コショウ＋パルスウィート＋水を入れて煮立て。
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- 4
- １＋２＋ベーコンを加え、最後に細ネギを入れて、
水溶き片栗粉でトロミ付けしたら出来上がり。
きっかけ
いつもの中華煮に、紅辣腐乳を加えて、コクをアップさせました。
関連情報
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その他の野菜
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ノンオイルの青梗菜と豆腐の中華煮
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